四月物语,澳洲坚果正美味


四月,最是尝鲜的日子


清明雨歇,春笋破土,万物清清爽爽

谷雨润泽,桑叶正肥,人间明明媚媚

在这样的时节里,连吃也变得讲究起来~


澳洲坚果,这颗来自远方的奶香果实

不仅颗颗酥脆饱满,满足你的挑剔的味蕾

还富含单不饱和脂肪酸和膳食纤维

健康又轻盈,是非常不错的百搭美味!


尝鲜食谱:Strawberry salad with roasted macadamias and basil


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所需食材:

1/2杯澳洲坚果、750克去蒂并切半的草莓、3/4杯切碎成细条状的罗勒叶、2杯芝麻菜、1汤匙香醋、1汤匙枫糖浆、1/4杯橄榄油、盐和胡椒少许

步骤方法:

Step1. 烤箱预热至180°C,将澳洲坚果铺在烤盘上烘烤7-10分钟,直至金黄色;取出待其完全冷却后,将澳洲坚果大致切成两半或三半。

Step2. 将香醋、枫糖浆、橄榄油、盐和胡椒充分混合,调成酱汁。

Step3. 将草莓、罗勒和芝麻菜放入碗中,加入酱汁轻轻搅拌即可。



尝鲜食谱:Tropical breeze smoothie


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所需食材:

2根冻香蕉、2杯冻菠萝、2杯冻芒果、1/2杯澳洲坚、1杯椰子水、2汤匙切碎的澳洲坚果、一枝薄荷

步骤方法:

Step1. 将所有食材(香蕉、菠萝、芒果、澳洲坚果和椰子水)放入高速搅拌机中,直至完全顺滑。

Step2. 倒入杯中,再用一小片菠萝、一枝薄荷和少量澳洲坚果碎进行装饰即可。



恰到好处的滋养,才配得上这四月的温柔

来几颗澳洲坚果,一起来把春天吃进肚子里吧!




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